Que voir à Finestrat

Étagée en escalier sur une colline au pied du Puig Campana — la montagne la plus reconnaissable de la Costa Blanca, avec ses 1 410 mètres —, Finestrat appartient à la comarque de la Marina Baixa. Son vieux centre a gardé un lacis de ruelles étroites et de maisons chaulées qui semblent suspendues à flanc de coteau, disposition typique des postes défensifs d'origine andalouse qui verrouillaient jadis le passage entre montagne et mer.

Histoire

Tout en haut du village subsistent les vestiges d'une forteresse almohade du XIIe siècle, reconvertis aujourd'hui en belvédère sur la côte jusqu'à Alicante — un rappel des siècles où la population, exposée aux incursions des pirates barbaresques, devait sa position perchée et défensive à cette menace permanente. L'église Sant Bartomeu, bâtie en 1751 avec une façade mêlant baroque tardif et lignes néoclassiques, domine la place principale et donne son nom aux fêtes patronales de fin août.

Que voir

Avec ses quinze canons de pierre, la Font del Molí sert de point de départ habituel aux sentiers qui grimpent vers le Puig Campana et reste un lieu de rendez-vous traditionnel pour les habitants ; tout près du centre, l'ermitage du Santísimo Cristo del Remedio ajoute une étape religieuse à un parcours qui se fait presque entièrement à pied. À seulement 41 kilomètres d'Alicante, Finestrat garde pourtant un caractère de village de l'intérieur — la commune ne touche la mer que sur une bande minuscule de quelques centaines de mètres, près de sa crique, l'un des plus courts littoraux de toutes les communes côtières d'Espagne, et le parc à thème Terra Mítica s'installe d'ailleurs juste à la frontière avec Benidorm.

Ces dernières décennies, le village s'est développé comme zone résidentielle pour les personnes qui travaillent dans le pôle touristique voisin de Benidorm, sans pour autant perdre sa vocation agricole : amandiers, oliviers et orangers occupent toujours les pentes les plus douces. Pour qui cherche le grand air sans s'éloigner du littoral, Finestrat marie la randonnée de montagne — certains tronçons de l'ascension du Puig Campana conviennent à tous les niveaux — et la possibilité de descendre à la plage en quelques minutes ; mieux vaut viser le printemps ou l'automne, quand les températures modérées adoucissent le dénivelé, et partir tôt le matin en plein été. La commune compte aujourd'hui environ 9 900 habitants selon le recensement le plus récent, un chiffre multiplié ces dernières décennies par l'essor résidentiel. À table, des plats comme l'arròs amb fesols i naps ou la coca girada perpétuent la cuisine traditionnelle de l'intérieur des terres, tandis que les fêtes de Saint-Antoine en janvier et de Saint-Blaise en février complètent le calendrier festif aux côtés de la Saint-Jean, fin juin.