Jardín Botánico y Estación Biológica Torretes

Sur les pentes du massif de Font Roja, à quelque 950 mètres d'altitude et sur le territoire d'Ibi — la commune qui concentre l'essentiel du parc naturel du même nom —, la station biologique-jardin botanique de Torretes occupe une ancienne exploitation de terres sèches dont les 53 hectares (44 de garrigue et 9 d'anciennes terrasses en sec plantées d'amandiers, d'oliviers et de céréales) en font l'un des espaces botaniques de référence de l'arrière-pays alicantin.

Un espace protégé, dédié aussi à la recherche

Née en 2003 d'une convention entre l'Université d'Alicante et la mairie d'Ibi, la station est rattachée au Centro Iberoamericano de la Biodiversidad (CIBIO) de l'université, qui s'en sert pour l'enseignement pratique et la recherche de terrain — elle fut déclarée microréserve de flore par la Generalitat en 2007, une protection centrée sur les espèces rares ou endémiques du site, à laquelle s'est ajoutée plus tard la reconnaissance comme réserve entomologique.

À voir

Le parcours propose des collections ethnobotaniques de plantes médicinales, aromatiques et fruitières traditionnelles de la Comunitat Valenciana, un jardin au tracé médiéval, des serres thématiques et un labyrinthe de cyprès, dont l'une des sections rassemble des espèces traditionnellement associées à des usages magiques ou toxiques, présentées aux côtés de celles à usage médicinal et culinaire — une manière de donner à voir le savoir populaire sur les plantes du territoire. Le terrain se visite librement ou accompagné de guides nature, et sert aussi de point de départ vers d'autres sentiers des environs de Font Roja, dont la plus grande partie se trouve précisément sur le territoire d'Ibi ; la région offre un autre espace naturel protégé du côté de la voisine Sierra de Mariola, déjà sur le territoire d'Alcoy.

L'accès est gratuit et la visite se révèle agréable toute l'année, même si le printemps offre la floraison la plus complète des collections — le jardin figure d'ailleurs dans le guide des jardins et parcs d'Alicante, aux côtés d'autres espaces verts de la province.