Paraje Natural Municipal Molino del Agua

Face à la plage de La Mata, à Torrevieja, le Paraje Natural Municipal Molino del Agua — un espace naturel protégé de rang municipal — conserve un cordon dunaire de 17,23 hectares, classé le 24 février 2006 par un accord du Consell de la Generalitat : sa vraie richesse se cache précisément dans ce qui, au premier regard, ne semble être qu'un simple ruban de sable.

Un corridor entre deux zones humides

Le système dunaire conserve les quatre stades caractéristiques de ce type de paysage — dunes embryonnaires, mobiles, fossiles et fixées — et fait office de corridor naturel reliant les salines de Santa Pola aux étangs de La Mata et Torrevieja ; c'est cette continuité écologique qui, malgré des statuts administratifs distincts, relie les deux espaces du point de vue de la faune.

Des oiseaux de milieu steppique

Sans être particulièrement riche en oiseaux aquatiques, le site héberge des espèces typiques des milieux steppiques et sablonneux, comme l'œdicnème criard, le cochevis huppé ou l'alouette lulu — mais c'est le gravelot à collier interrompu qui retient surtout l'attention : une espèce protégée qui niche à même le sable des zones les plus dégagées, raison pour laquelle mieux vaut rester sur les sentiers balisés pendant la période de nidification.

En souvenir du paysage d'autrefois, le site conserve une réplique du moulin à eau qui lui a donné son nom ; l'accès, libre et gratuit à toute heure, se parcourt à pied et se combine bien avec une halte à la Torre de La Mata, tout près sur ce même front côtier.