Els Molins de la Plana

Одинадцять кам'яних вітряків здіймаються над Плана — плоскогір'ям, що тягнеться над узбережжям Шабії дорогою до мису Кап-де-ла-Нау: перша документальна згадка про один з них датується 1397 роком, а весь ансамбль добудували в другій половині XVIII століття, коли вирощування пшениці було одним зі стовпів місцевої економіки. Циліндричні в плані, вони сягають семи метрів заввишки і трохи більш ніж шести в діаметрі, і мають два рівні — нижній правив за комору, а на верхньому механізм з деревини кам'яного дуба обертав важкі жорна.

Від пшениці до занепаду

Крила крутилися під вітром, що б'є Плана — одне з найвітряніших місць округи, — і система працювала, доки пшеницю сіяли на навколишніх терасах; протягом XIX століття, з приходом промислового помелу, вітрила й механізми демонтували, і млини перестали молоти. Дехто з них досі майже цілим зберіг циліндричний корпус, тоді як інші втратили частину даху чи стін.

Що подивитися сьогодні

З одинадцяти млинів частину відреставрували, і сьогодні вони служать приватним житлом, тож побачити їх можна лише ззовні; інші лишаються в різному ступені руйнування серед терас. Вони внесені до каталогу як Bien de Relevancia Local і перебувають у процесі здобуття статусу Bien de Interés Cultural. Маршрут через Плана — ще й спосіб наблизитися до Museu Arqueològic i Etnogràfic Soler Blasco, де розповідають про традиційне землеробство, яке живило ці млини, а ще він добре поєднується з будь-яким з оглядових майданчиків округи, адже плоскогір'я відкриває краєвиди на море майже без підйому.