Vall de Xaló

La Vall de Xaló es el valle agrícola que recorre el río Gorgos entre las montañas de la Marina Alta, con Xaló como uno de sus núcleos principales. El clima mediterráneo suave y los suelos del valle han sostenido durante siglos un paisaje de bancales, algarrobos, almendros y, sobre todo, viñedo de uva moscatel, que todavía hoy define el carácter agrícola de la comarca.

Un paisaje de viñas y pasa

Durante el siglo XIX, buena parte de la economía del valle giraba en torno al comercio de la pasa, que salía hacia Inglaterra y otros mercados europeos a través del puerto de Dénia. Con el tiempo la pasa perdió peso frente al vino y la uva de mesa, pero el moscatel siguió siendo la variedad dominante, y el valle conserva alrededor de 500 hectáreas de viñedo repartidas entre Xaló y los pueblos vecinos. El resultado es un paisaje de bancales sostenidos por muros de piedra en seco, una técnica constructiva tradicional que forma parte del patrimonio reconocido de la zona.

Recorrer el valle

El Gorgos nace en las sierras del interior, atraviesa Xaló y Gata de Gorgos, y termina su curso ya en el término de Xàbia, cerca del cabo de Sant Antoni. Recorrer el valle es sobre todo una experiencia de carretera y de caminos rurales entre viñas, con el Castell d'Aixa vigilando desde lo alto y el museo etnológico del pueblo como punto de partida para entender lo que se ve. La mejor época para visitarlo es la vendimia, a finales de verano, cuando el valle se llena de actividad en las bodegas, aunque cualquier momento del año permite disfrutar del paisaje agrícola sin las aglomeraciones de la costa cercana.