Mercat Central d'Alacant

Sur un carrefour d'avenues du centre-ville, le marché central d'Alicante occupe un édifice de style éclectique orné de modernisme valencien. Tout part en 1911, quand l'architecte Enrique Sánchez Sedeño présente un premier projet pour remplacer le vieux marché d'approvisionnement ; le dessin est revu en 1914 par l'ingénieur Próspero Lafarga et l'architecte Francisco Fajardo Guardiola, et les travaux finaux, menés par Juan Vidal entre 1917 et 1921, donnent forme au bâtiment que l'on connaît aujourd'hui. Le marché ouvre le 23 novembre 1921 et son inauguration officielle suit l'année d'après.

La façade marie l'arc surbaissé de l'entrée, le jeu de textures entre brique apparente et azulejos, et des éléments d'inspiration castillane comme les frontons de style herrerien — un mélange qui résume bien le goût éclectique de l'Alicante du début du XXe siècle. À l'intérieur, la vaste toiture laisse filtrer la lumière méditerranéenne sur une surface de vente d'environ 11 000 mètres carrés, organisée autour d'une rotonde centrale coiffée d'une coupole semi-circulaire décorée de céramiques colorées, l'élément le plus photographié du bâtiment.

Un marché bien vivant

Contrairement à d'autres édifices modernistes de la ville reconvertis en musées ou en salles d'exposition, le marché central continue de fonctionner comme marché d'approvisionnement, avec des étals de poisson, de viande, de fruits et de légumes disséminés sur toute la surface, et flâner dans ses allées reste une façon de voir l'Alicante du quotidien, loin du circuit touristique. Il se trouve à quelques pas à pied du centre d'Alicante, de la façade moderniste de la Casa Carbonell et du Teatre Principal, ce qui permet de combiner la visite avec une promenade dans le quartier de Santa Cruz sans avoir besoin de transport.