Talleres de Alfarería Tradicional

Agost zählt elf aktive Töpfereien, von denen sechs weiterhin mit traditionellen Methoden arbeiten – eine für ein Dorf dieser Größe ungewöhnliche Dichte an Handwerksbetrieben, die den porösen weißen Ton der Gegend verarbeiten: ein Rohstoff, der Wassergefäßen, vor allem dem Botijo, die Fähigkeit verleiht, durch Verdunstung zu kühlen, weshalb sich Agost historisch, anders als andere Töpferzentren der Provinz, auf Krüge und Botijos spezialisierte.

Ein Handwerk über Generationen

Das erste Dokument, das die Töpferei von Agost erwähnt, stammt aus dem Jahr 1277, und einige der Familien, die heute noch an der Scheibe arbeiten, sind seit dem 18. Jahrhundert im Handwerk belegt – acht Generationen zurück; mehrere Werkstätten bewahren dreistöckige maurische Brennöfen, in denen die Stücke noch nach demselben Verfahren wie vor Jahrhunderten gebrannt werden, und etliche Familiensagas öffnen ihre Türen, um den kompletten Prozess von der Scheibe bis zum Ofen zu zeigen.

Sehenswert

Bei einem Werkstattbesuch lässt sich das handgetriebene Drehen von Stücken aus weißem Ton aus nächster Nähe verfolgen, vom traditionellen Botijo bis zu Krügen und Gefäßen für den Hausgebrauch – ein Handwerk, das heute nur noch an sehr wenigen Orten der Comunitat Valenciana in dieser Form überlebt hat, und wer von Werkstatt zu Werkstatt durchs Dorf zieht, versteht am besten, was im Museo de Alfarería erklärt wird; ergänzen lässt sich der Besuch mit der Ermita de les Santes Justa i Rufina, die den Schutzheiligen des Handwerks gewidmet ist.

Die Werkstätten konzentrieren sich auf die Altstadt von Agost, unweit der Kirche Sant Pere Apòstol, sodass ein Vormittag genügt, um das gesamte töpferische Erbe des Dorfes zu Fuß zu erkunden.